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[中式食譜] 海鮮醬炒牛柳

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7 P' E) }3 u) j* ]公仔箱論壇牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切丁],
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9 U* l+ T7 V5 s& o$ }- x  Awww2.tvboxnow.com甜椒 1 個 [切粒],公仔箱論壇# z/ h! k$ Y  R$ \; e; a. D
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蒜頭 2 粒 [切碎]公仔箱論壇# \8 J. t3 k+ @. T, ?" x( W- O2 y

+ F6 k2 N  X: o7 v) W製法:
/ J' I+ W. o/ s+ g公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香蒜頭,加入牛柳炒熟,下甜椒及芡汁炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com, P+ ~8 w% [( O/ g2 m- p/ H6 V& l
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調味:
- H4 G$ b, ?- o; Q" \1 u芡汁海鮮醬 3 湯匙,水 3 湯匙,鮮味蠔油 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙; f! X! i4 ]( ~7 i& y8 [1 h* e
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