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牛肉300克,生菜絲www2.tvboxnow.com. t1 } e" S P+ q
+ x3 {9 ]9 ^9 S a! L製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) X, y8 K' O3 J) s5 }& Z/ l9 r
(1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。2 b2 Z0 S! p$ u: V8 L6 z
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
$ A6 Y: a1 n/ |" q/ A3 s) |6 rwww2.tvboxnow.com(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 d4 B Y$ q# M! J7 G
(4)將汁淋在牛肉片上即可。www2.tvboxnow.com. z. @6 N9 X% F8 B& I1 t* \( h( a
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調味:公仔箱論壇# M7 M" J9 X9 p( ?4 a7 Z! g
蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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