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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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1片; f# g$ V$ C; A7 p$ Z
白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 D2 x3 U5 |* W
1碗: J- W# @- g- V/ \4 q/ ~/ v$ H
青蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; g0 K9 Z, W, S, C& _
2支
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" ^: h" O& a' W4 Q8 U公仔箱論壇1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb: f* ^7 y$ K1 V+ R6 V6 T7 n% e' a
蒜頭公仔箱論壇2 e4 b/ ^6 j; W  V# w
2粒( H( ~1 H& ]" u7 G3 d5 i: v) w
辣椒公仔箱論壇( ]" N, E8 E; U1 N- n3 l- Q1 p, k3 P
1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 X5 x! d; f* I8 N5 v: r
炸粉:
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【調 味 料】
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9 j( ^* [  J- d' c醬油
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, O6 u+ w  N& h8 K公仔箱論壇少許
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少許
' e/ o- I: f4 F' L7 h/ n: n. \【醃  料】公仔箱論壇6 z, l3 p. o5 j; f
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醬油+ q5 F; {; H7 U" a: F
1大匙
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白胡椒粉
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炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 Q- Q' M$ x; u, G
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 F" L, z+ M- ^
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
& _4 M0 p8 h5 x2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
9 \' ?6 |+ L" N+ wwww2.tvboxnow.com3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。/ @! h' s3 \2 t
4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。# Q9 X, x1 D8 Z# s, L
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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