新聞來源: 泰晤士報
- d) [6 {! n* M# g; d. C/ ]前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
3 T" A2 I6 f' U# }6 i3 A( Jwww2.tvboxnow.com最佳蔬菜：
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7 M9 h. p9 s+ J& m, U1 e由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 公仔箱論壇 d% M8 x# v5 {0 L! O
最佳水果：公仔箱論壇. y# c9 h5 S2 ^2 C$ O6 | D
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
# q# r5 z6 F: U! b$ L公仔箱論壇最佳肉食：
0 ~% L% B' U0 T' V5 A鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 www2.tvboxnow.com) ^' ^6 m" r. i% a- P
最佳食油： 0 k j# k Y O; r4 }
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 www2.tvboxnow.com" y' y; E( Z0 ~2 C
最佳湯食：www2.tvboxnow.com+ L$ Z7 b+ c( K4 d* v5 H
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 * O& Z1 p* p8 Y% t" s* _7 F/ |
最佳護腦食物：
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 ( a" X2 x) K6 O& Y0 B& l
全球10大垃圾食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A G/ D5 Y. c& d
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
8 t* a* K* A* e; H1.油炸類食品
+ s+ f( R* y5 _6 n% b 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ A0 ] o, k0 \
2、含致癌物質
9 E u* K$ m. c) w3 j$ M4 ~$ b% O- B 3、破壞維生素，使蛋白質變性
; {* M9 E5 d" v1 y& ], n* N7 t. O公仔箱論壇2.醃制類食品
9 z! u- o) D3 b V; T. @tvb now,tvbnow,bttvb 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
& z' A% \" Z# {公仔箱論壇 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） , l% T$ f e. ]( t+ h) _+ W. v0 }
3、易得潰瘍和發炎
( X" {; i2 M3 h8 ?4 y7 {www2.tvboxnow.com3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
6 U2 o- B5 X2 _( ~6 \ J' Iwww2.tvboxnow.com 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） : r& S+ I( G6 C* ^% h) J
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
8 h3 \' R! p! T- @) W) }3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）www2.tvboxnow.com" g8 D& m$ _0 r% |/ _
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） # v- S* ?. [0 g# t, f
2、嚴重破壞維生素
2 g4 `$ F$ Y1 x8 M公仔箱論壇 3、熱量過多、營養成分低 0 e# o! p3 `+ |( s0 a8 h0 N8 g T
5.汽水可樂類食品
& v' R' M u8 u) A5 u 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 tvb now,tvbnow,bttvb) b1 k* t5 _! E) V
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
5 F) c/ l4 E$ F2 L" M& V6 P6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）tvb now,tvbnow,bttvb/ N1 ?3 t L/ y A8 {- S @5 a8 S
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb4 P; b3 a& q6 x9 @" n4 C
2、只有熱量，沒有營養 * c$ b1 S) e) f/ X+ F
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）公仔箱論壇7 w9 C( g. ^$ K: U# v
1、破壞維生素，使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb8 K* i8 t6 } n( Q6 B
2、熱量過多，營養成分低
) x# h5 ]' g& d. u, Vwww2.tvboxnow.com8.話梅蜜餞類食品（果脯）
: D2 m0 @( r( j 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
6 t( \! ^" K* g) @% c# wwww2.tvboxnow.com 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） " B$ J8 w' F3 {2 e6 t! |+ B
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
7 u: d! ?" L% E6 u1 n# f公仔箱論壇 1、含奶油極易引起肥胖
. |: _8 \3 S/ ?5 w) A- E/ Q 2、含糖量過高影響正餐
) t% i8 u% K0 n; dtvb now,tvbnow,bttvb10.燒烤類食品 tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 _7 E* t0 Z) ^& U- S
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 5 c9 T: d: s* Z" e, _. M
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 D+ Z$ o L
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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