【材 料】
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8 Q% R5 r/ t1 Z& V' D% ?# w# p白米
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菜豆
/ f' K- z, [! e* s$ D150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 ?) L' ?' G8 e. L1 V0 J( c
豬梅花肉
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鮮香菇
4 B) m0 f, ]) |2朵
1 w+ A& a% f6 @) q' I V* i xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻tvb now,tvbnow,bttvb+ z% ?4 x7 Q* Y" E
適量
/ i! W, D) ?5 U: j6 I8 |- n! x高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N3 |6 v- _1 M2 k6 y1 }/ [$ E
1800㏄& r" c* m/ U9 D
【調 味 料】
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1/2小匙公仔箱論壇. S+ E& y; n9 Q2 D7 A
鮮雞粉# c% }( P# Q9 m& I+ M7 S
1/2小匙+ w' \2 I2 W9 x# H& ~" h
【醃 料】公仔箱論壇3 e! q/ u2 {5 l: m9 c
7 r6 E- Z$ ?# Z& y, \太白粉
4 g# c G' X2 D3 m: N少許
! H) c! W$ B3 E" ~% Swww2.tvboxnow.com料理米酒
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; \# g- P7 C2 C【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 q# S1 r* h, d# D
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。: B' h2 U4 ?3 y2 e8 D
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' H$ k% y/ x" M/ ]: l) S& x atvb now,tvbnow,bttvb3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇; R4 B1 A/ c: }" G
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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