【材 料】
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7 L7 z" }3 p2 m% ]# R豬肉絲" T4 J* g3 N) X. s3 {2 B r
80公克公仔箱論壇7 g$ C' D; ?. L7 Y; M
木耳
: K/ g; m5 J/ B8 I7 {; E! B$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
4 h0 z- Z9 |" i: M5 l* X韭黃段' E- R& _- U7 m
30公克
5 R* H. r+ J7 K( swww2.tvboxnow.com辣椒www2.tvboxnow.com# D7 C$ J B& Z8 u* [. S! d
10公克. Y, L( U* Y7 R6 K/ E4 [% M
竹筍
/ ]$ j. X R4 d/ _4 K0 h5 t10公克
; T6 d4 Z# Q) u+ b5 o0 Uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】* m; J( U% y8 n/ C" J( ?( f
公仔箱論壇, k O. e8 N9 C% l. B
鹽
5 Z9 i7 w6 Q# Y6 i2 n6 swww2.tvboxnow.com1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 T- i3 E" R: x A- U1 c
雞粉
. s5 q; r7 A' c r/ ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙www2.tvboxnow.com L2 [) F6 ], n; b1 T
細砂糖
5 D, _) {0 l- N) Z5 A" y公仔箱論壇1小匙
5 q7 K/ K* |. ^. U* M+ bwww2.tvboxnow.com白胡椒粉
0 |2 J$ w' n3 ?9 Z. |- Y2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1小匙
1 L" N; w% O- Q# c* G# p& Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】! m8 o) p, k# ^- t
D8 E7 g& S- M4 J公仔箱論壇醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _% i& B3 N& k1 _) D
適量www2.tvboxnow.com% N) L% D1 A' n1 ?+ l2 S$ M' T4 y9 A
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" I% H+ m+ c& `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ C9 q( \ ~
香油/ H5 O! q- S* ^3 h2 Z2 q
適量
+ o* @* A2 X. C6 v j" n6 L太白粉www2.tvboxnow.com; C& r0 y5 b) l% I8 U4 M3 s) Z
適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 `5 U1 K0 N- m( _2 @
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
6 |* B% f( c) T' t. n0 Ewww2.tvboxnow.com2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。 U6 t( W. @$ g9 f6 n
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。公仔箱論壇7 w) y0 L4 Z0 u4 u9 w
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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