材料
; A. ^8 S4 c% \* N' O1 ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量3 i; K) Q" \; {$ K2 S, q/ I- |9 x
$ e2 s E3 |* R Q: ewww2.tvboxnow.com調味料
% w$ V7 Z' W' d* i$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 q: Y$ K: W5 S& f. k
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/ o* B# \5 r+ `+ w7 k# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 e. O! ]& B J# i# xwww2.tvboxnow.com1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
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9 t0 ~% O9 V- [0 S8 Y% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料拌勻備用。www2.tvboxnow.com4 o+ g" c( Q6 a
; [7 m& ?1 w( t4 e, Y5 a3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
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% c) r$ Q# j6 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 3 Z7 _+ p# U& j" R: z3 p
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B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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