材料tvb now,tvbnow,bttvb: O) k1 z5 \" D
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁- Q( W6 t, X+ V2 W) R
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙www2.tvboxnow.com7 r, u ~9 A, ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ H ~ Z' _+ o0 _ f
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。2 B2 a( K3 _3 A {
$ J4 B3 _8 g7 c& F公仔箱論壇2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。公仔箱論壇: ~7 v6 f7 U# ~1 M% f1 f: R* _, N+ M
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3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。2 f# H! G0 `/ P
5 v' q) O& n0 K" E5 p/ I" K" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。% C" y+ E6 d6 z6 M: O" u: [
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5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。公仔箱論壇9 l# w- W3 v" a) x% h3 k
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青梅
, c& h1 N7 x7 k4 c: {tvb now,tvbnow,bttvb含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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