材料﹕公仔箱論壇, D* u; L. B/ R& v" N) I, C
乾貝 200克 （一斤大約600克）www2.tvboxnow.com" Y) S$ v9 g8 X# T9 F; K4 S8 W l
金華火腿 60克
! L! p* w' i1 }7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬友鹹魚 60克tvb now,tvbnow,bttvb' H6 Q1 I/ y: m4 W' J5 h
蝦米 100克
* f$ O+ @2 s' j5 X' S0 d3 v- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱頭 10個
* i% O, t/ |( W4 ?) K' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個
# w" i: v% B6 w9 A( V) s. V小魚乾 60克www2.tvboxnow.com% k2 X" @- D+ z- B2 e4 L' [, }1 H
黑糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I: Q0 n3 C' {0 J3 s
蝦籽 四分之一杯
' M- Y9 \% J0 `0 f# d公仔箱論壇辣椒 100克
; v0 H( ]) i. i* B& Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 酌量
2 Z" i2 u9 p1 f5 U. p+ |5 D1 W油 1杯6 E0 `2 N' C2 \1 X6 N# R
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做法公仔箱論壇2 s' }( W0 M- @4 j% t4 G# S! R
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇3 G- @8 O; i) E/ r
3 W3 K5 w5 ~8 ]& I8 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入' r: |8 w7 Q7 a( p
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。www2.tvboxnow.com& }( l( P! k; C9 y4 d( `! D1 P
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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