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【做 法】% j$ Q, G5 Y8 f$ O4 {2 `0 z
. W9 ^* z8 ^5 d( e7 [0 C' `. H& W8 U公仔箱論壇1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
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2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
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" p' s( U y# c7 s `/ S4 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
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. }9 B, ]/ g6 l# [6 ]! @: T+ gwww2.tvboxnow.com4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) @( M1 A$ Q* f
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發表於 2012-2-6 01:15 AM
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