材料2 ~6 I7 y1 c3 r) j/ p
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, D, w0 y i% `' d) l( n' c
+ s) G6 R0 b1 T+ _/ F- `# Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻汁
6 s7 s# L4 m# c& f" Htvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 Y( o# d8 ]. |' O3 ?7 ?) x! ?
' d% E2 g2 s7 J- \. l4 I% f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥末汁
0 [* D# E0 `# V/ T& m6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 i) Z2 J( O% z; D& y
- V) l: a, N, u) `! D: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ x7 ]4 D m) v9 L4 `
做法) K( Q l1 }9 ]0 f, N0 f
1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。www2.tvboxnow.com1 D" ?) G$ V6 V% H
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2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 Q/ y; Y3 K& O; v j; U
# L7 `+ @' z3 n/ l- M* ^4 W Y, C3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。公仔箱論壇$ ^4 k, M% c! R% h/ i
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
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5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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