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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# _5 u5 _& q8 @7 j) a' w2 N* _8 k
(二人分量)* y) Y+ L. [! ]% x6 Q: @# `; O
# A* g4 L0 v& D! I+ h+ D8 Y' q; t公仔箱論壇豆腐(切小塊)
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! p, \% j6 q! Gwww2.tvboxnow.com1件冬菇$ r9 G# C3 t3 c3 Q+ }, G9 I! z2 g
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5隻髮菜www2.tvboxnow.com; E' D. p/ p) ?# v$ Y
+ D1 o* a. K0 {20克枝竹www2.tvboxnow.com) z! E3 U: [# @
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40克荷蘭豆
0 w/ Y- K" _! b7 t6 N% s" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z2 E) c5 m+ T2 @. q; Q7 `
50克木耳
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. a4 Z) v4 J7 r' o7 v4 S20克粉絲
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?" c! T" a/ l1小束甘筍(切片)& Q6 ~4 k& ^) c$ E4 ?9 }
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120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒
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3 R E& v, e, M% A公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片
. y; r% z: \: P' u$ _- k/ p9 Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: A" D! T1 T7 A+ L
(切段)3棵油2湯匙
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製法：公仔箱論壇6 f% i2 W C8 i8 P
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
0 p F7 I: b, l. g: T$ L" n( |2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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* f2 x& p" s) b: A5 f1 b; U調味：公仔箱論壇: }7 ~. z& c' F6 g. U
生抽2茶匙
( n9 a& y& Y: |$ D. l) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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