馬蹄糕: j) }0 F. g0 e% k& {8 n+ Q
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材料：
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9 @. D/ J9 E0 N! i5 W公仔箱論壇馬蹄粉100克
) J4 z: U2 T2 `& `0 hwww2.tvboxnow.com吉士粉1湯匙, A# K& M/ g. d! a+ J" v/ \: }$ Q. `
凍開水900毫升
4 w1 B+ B" `4 v# j, `tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉200克公仔箱論壇1 n) M( E2 E8 I- U
砂糖260克
( _ _# f. d/ K. G' D* G公仔箱論壇八吋圓模1個
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7 M; ~0 K) M* T8 z" u, A做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 B7 ~& s( o' A6 ~8 B
公仔箱論壇. {2 S, z8 g6 g" X' q+ m
1. 馬蹄去皮切小粒； N* V3 P0 `0 L$ {
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2. 把吉士粉與馬蹄粉拌勻；
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3. 用2碗水開馬蹄粉，另外2.5碗水煮片糖；
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( t; Z3 k' l7 V8 E公仔箱論壇4. 將馬蹄粉水與糖水混合，並加入馬蹄粒期間不停攪拌；(離火下進下)
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" d1 \* T9 i5 ^$ X* g& A% Y5. 倒進錫兜，蒸30分鐘即可。 |
發表於 2012-2-8 11:00 PM
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