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【材 料】
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9 R; G' [+ C+ S7 k }1 h1 j5 _www2.tvboxnow.com墨魚 1尾公仔箱論壇. F) I6 k6 y& b
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青蔥 1支
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" t: |1 i& U( ]# K5 f7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 10公克
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】4 N/ I$ J+ q8 ?: O2 W
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黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ |5 B$ v3 a7 ^4 p: \ k
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 }8 ~- w* E( C8 [
0 r- Z" i! O1 \6 n& g公仔箱論壇糖 1小匙公仔箱論壇+ o! M! Y7 K- w. b
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醬油膏 1大匙5 s# q" U" @, {/ W0 o b
- s! ~7 D2 D, c6 E' Z9 q) x$ O" U: h香油 1小匙
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
$ W l9 R, l3 k" h$ X+ o! q2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
N0 K; v: Z) s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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