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[中式食譜] 醬燒魷魚


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魷魚 300公克# s" E$ I; h& r7 e6 F8 f
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辣椒 10公克
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黃甜椒20公克
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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' q* b$ _3 z0 B* @3 n( i

4 T3 @7 |. z  a8 Y) R  x. e【調 味 料】2 N9 B! b+ m( B" a- \! ^+ w+ a
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柴魚醬油 3大匙
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1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: p% V. _* w

9 D$ i) t  |0 q( d. S4 r' i公仔箱論壇味醂 2大匙
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30㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ F! a" O  l$ I" n% l
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: j/ o0 c' v# t" F' y* V* G" [
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇: g* n# y+ u  f8 t
2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
+ @6 z* K) H7 G5 V7 z3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。
1 f6 B8 K7 b# s8 Q5 ^8 D" a8 ]4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。公仔箱論壇* ]7 s' A4 w, e
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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