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【材 料】
) k* D" ~7 E9 A" Iwww2.tvboxnow.com
. V, n+ R# D, o豬腿肉片 150公克
1 v, Z; Q+ |' B3 N
' T; B( L& [1 m) t4 ^8 |4 c" E2 y8 ftvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克" _9 j( g3 w, }
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竹筍 20公克www2.tvboxnow.com+ R# _) e ?3 I- {; q. G3 [
8 h7 a$ k1 c' O, `* twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 R9 s& {! A% ^
% T. T, a: T1 c6 r, c
蔥 10公克www2.tvboxnow.com( c& o) [) d' U1 f% d
: O: J. t% T6 O# ?( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
- O$ H( S/ g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @8 A! D2 g' ?" ~【調 味 料】
; U' U) A: p5 |; `, n( Htvb now,tvbnow,bttvb
% Z8 R* G, Z0 h" v% E公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
4 |1 k$ |9 z8 i' v4 L# \) ]; J
+ U' {6 n2 Q. N" ? Vwww2.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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* l/ u8 F- c+ A- p3 ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1/2小匙: m. E3 }1 c; }; s; ~6 X$ j& I) S
tvb now,tvbnow,bttvb& q( s) K0 f- ?$ ^( S5 h9 {# c
水 50㏄, i, l5 w* Z/ a# N' ?- C; S/ L7 S
, s- a( ?: _$ ]$ g3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
2 x5 ?9 ]3 P) b$ k$ k4 B& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! V- E' c$ s4 N* @3 P, A7 p/ R, {4 n
醬油 適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) D8 E) w2 Z w! J
www2.tvboxnow.com5 s4 o0 c# Z8 f
香油適量
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! y/ i! s* {! d3 p3 }公仔箱論壇太白粉 適量公仔箱論壇- R( |# m7 m8 }- ?" t8 a1 t
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 r2 _: w9 S7 P
" t7 o5 I+ g9 x8 T0 @5 F3 M% I/ ~www2.tvboxnow.com1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。公仔箱論壇! \# [( ]6 [5 E" k6 A
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A* l3 P. L! P2 S& {) u
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
5 |# C; W' C( l3 s- W) Jwww2.tvboxnow.com4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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