材料：腩排(約8厘米長)6條。
9 |8 m, p- ]1 ~ M1 S2 s+ o% M3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。& }7 A. B/ @2 n+ Q3 m
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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- W' c3 }+ y2 c! H2 `, v1 W& qtvb now,tvbnow,bttvb做：公仔箱論壇7 M: l+ D" c, L* N
1. 把腩排醃30分鐘公仔箱論壇+ {9 f1 T+ ~- |9 o
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘
7 J' P3 [4 P* K; n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
% I$ I! s# X( E) Q- B# ^' \4. 把腩排上碟，伴以菜飯tvb now,tvbnow,bttvb! M/ m- l8 h% l! D
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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