肉骨皇食晏錦囊
3 B5 P( W( t9 S+ R- ~9 i人均消費﹕50元
) o( A4 I+ B* m& L, l午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00公仔箱論壇5 L9 i. Z2 s8 u$ `: L
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上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人,都喜歡游走於大坑橫街小巷內,慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch,這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈,因為,大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的,亦多為彈性上班的廣告公司,而且幾乎沒任何商業大廈,故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲,下午1:30後才是最繁忙的時段,這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇,位於住宅浣紗花園地下,午飯時分走進去,30個座位未滿,客人當中更不乏老街坊,來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
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2 r4 k( u( {% d6 n( }( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法,藥材比例重。選用十幾款藥材,八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等,連同豬骨、豬上髀肉,由40多斤熬至30斤湯底,散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香,而為取骨香,選豬筒骨。藥材味醇厚,但不難入口,喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗,加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經,味道對辦。除了肉骨茶,還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
- O6 d4 @9 O$ ~/ J- U公仔箱論壇午餐款式﹕8款,配餐湯和餐茶www2.tvboxnow.com X" p4 Y, `( W: u
9 ?" P0 O5 x6 S3 n- v' Btvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕30個
. x2 E) {+ v7 ctvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕3★4 J# N9 H7 @% S; ^. A' J
驚喜度 ﹕4★
" b( B* K5 ^8 \整體評分﹕4★
$ {5 P3 H: F: d* h; z/ ztvb now,tvbnow,bttvb地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
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