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秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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+ X% N1 n7 V) v0 `: V, f# Ftvb now,tvbnow,bttvb 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?公仔箱論壇, x* P' k& Y1 |* C+ Q
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核桃补脑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) W' D3 X0 l
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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& N' B2 l3 m. o5 V$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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8 B, J; V* E4 r- p 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S- L& x; b- N9 Z! I' h/ z
% M! _+ F8 L4 o; }tvb now,tvbnow,bttvb 核桃怎么吃
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实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
I# ?5 _ r& z% O* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i. t7 O0 m. C* V; C( p- t 1.每日5颗核桃www2.tvboxnow.com. {/ ]6 J% ^3 `) A" C; P
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。公仔箱論壇5 l2 V6 e9 k* y: S
5 n: c N- J3 k/ q/ w 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。, n& e1 E! H% K, H0 n, i
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2.三餐加核桃
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' P, G) f3 @% {$ w3 m 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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8 f2 N# D+ M7 `% w, M 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
' @6 _ c9 G( z& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, V( z( p2 V' t7 [0 d8 C
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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