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【材 料】
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雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb+ R, [6 {9 N; E$ ~
, _; j; }3 u2 c" ]- }青蔥 1支www2.tvboxnow.com) ^9 n. Q6 t+ f. B/ R# n
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
& I& x2 \* f/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 O7 L G( ?0 ~2 \
白胡椒粉 少許
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0 V; m2 B! A j- ?# wB.柳橙汁 200cc
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& t, t& u1 A* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
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1 G3 e: c- U1 B9 D$ e1 ~3 b; v【做 法】4 _1 P2 {6 o! L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" ]/ p3 F r/ {9 P4 u
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。www2.tvboxnow.com% O" r! ^. l/ q( w; F8 V
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
4 S) p7 ^& V% ]3 J" |1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。. D. N D: K- N
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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