(香港28日綜合電)廣東東莞市,被揭發奸商低價購入病死豬肉,用煤灰和鹽去除異味和醃漬后,製成臘肉出售。! q: s& w5 M, o7 d1 k
警方行動中捕獲兩人,正調查病死豬肉來源及黑心臘肉銷售流向。2 P& Y* V! s, s; G! n7 \ J5 H
黑心臘肉工場在黃江鎮星光村,與深圳僅一路之隔。日前當局派出8個部門聯合行動,搗毀一個私宰病死豬的小型屠場。工場傳出陣陣惡臭,令人作嘔。地上殘留大攤污血,病死豬肉被切割后隨意堆放地上,成群蒼蠅在豬肉上亂飛。) I/ `- Y6 \6 H; W7 l1 k
屠場內只有病死豬肉,當局鎖定一個相距幾公里的熏製臘肉工場。執法人員突擊時,兩名工人正將一盤盤已經發白、發臭的死豬肉,用煤灰和鹽除味和醃漬,一段時間后,再放入熏製間用炭火熏製,製成一條條價格便宜的金黃臘肉。: g& Y% l+ Z/ \* O
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