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[中式食譜] 炸蛋肉片

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【材  料】# A: w, ]" w5 ]8 \; V5 W# W

* k: ]5 y. J" n9 F' zwww2.tvboxnow.com雞蛋 2顆
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豬肉片 50公克
4 `1 l& V* Q; P6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B; J; j3 E. k: ?* U; F; e紅甜椒片 15公克
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2 F% R, z  M- ^/ ^! ]2 K; vtvb now,tvbnow,bttvb 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克6 D2 b3 u3 g, Z* |, @
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蒜末 1/2茶匙
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4 o5 a/ |) x) h! @2 u- ]8 i9 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 z) i5 u( k8 k1 q8 g1 [
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e: k, q3 m4 U2 x/ Q5 K* X
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雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 N5 R: q8 s- }# V6 E8 y

5 n. v7 L7 t* b' G9 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, L1 L: {% n" R- q# s, t
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1/4茶匙
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6 B+ K# y2 d0 b+ n! C9 y3 vtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】" ]" {% B4 {; R

& w( h6 }0 T2 A; F2 P% y) m公仔箱論壇醬油 1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 ?* I! h$ b1 D$ h0 {: G
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1/4茶匙
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1 o1 E& V! {5 F" ?) k( t' h7 M# b公仔箱論壇米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做  法】& Q: g: z# ~" c1 |; v- Y9 i, P8 V( K

! l0 ^( i8 Y1 X( H3 y" J公仔箱論壇1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。
6 j5 w8 e, p+ P. ^/ h% C6 {2.雞蛋打散成蛋液,備用。+ v' z4 f( \6 h' ]" j6 N# s! _
3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。
( ~1 Q0 M9 o; _' }/ K! E: @tvb now,tvbnow,bttvb4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。
( f" z, e3 I& f7 |( e) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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