一、防中风：菠菜+胡萝卜 ; P1 R" n5 S7 z; P: ^( u. e
美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于Ｂ胡萝卜素，它可以转化成维生素Ａ，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管通畅，从而防止中风。
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& I( }- o% g# p 二、防心脏病：苹果+茶叶
2 W7 Q9 m; F# B" P) v- twww2.tvboxnow.com 荷兰医学研究者认为，苹果、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶４杯以上者，死于心脏病的危险性可减少４５％，每天吃一个苹果以上者则减少一半。 % ^6 l8 z9 @% Y' o+ h2 l0 B
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三、防胃癌：叶酸+硒酵母
0 N- b7 ]. h1 `! q5 `$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。 ) F/ }. e) {# q* X7 g8 C2 F+ t
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四、防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! h, D4 P, O% M# n& `) j2 F7 U
美国肿瘤研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。 www2.tvboxnow.com7 t y- L+ w; Q! p) I
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五、防肺炎：维生素Ａ+硒 tvb now,tvbnow,bttvb3 O& G2 E& i2 N' h( o0 e% Z6 E) y
据临床统计，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素Ａ和硒元素，能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，也可以缓解病情，加快康复。 www2.tvboxnow.com) ~# l4 \* t. C C ]: `# ^7 n
- ~0 N9 l8 U: e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 六、防流感：维生素Ｃ+铜 www2.tvboxnow.com+ ?) K' F+ q- a; c) z1 ]
服用维生素Ｃ究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足够的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素Ｃ，还要多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。英国药物学家将两者称为预防“流感”的最佳搭档，答案就在这里。
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七、防缺钙：豆腐+鱼类 tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 z( j% K7 p @/ \, H
豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙病症。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素Ｄ的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。 |
發表於 2007-11-13 09:03 PM
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