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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜


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梅乾菜 50公克
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1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 G# y: v) Y9 P: Q4 N+ U+ F

$ I/ o  ]  f7 v2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 k- X( V  L* X" O8 b

! t! a$ V% _- k+ ]* h  d! x8 j/ h3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( R  ]  D, l: ~& R- z- V, K! R1 @, l
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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