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材料：
2 c; \( |/ W1 p% K* ^) ?小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
# n1 [& \2 `- g% s% G+ d5 jtvb now,tvbnow,bttvb田雞 2－3隻，切大塊
$ p3 K" a7 j# [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克 0 H8 L/ a* i9 g/ ~6 S: J- l
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# K# n2 w; t# t3 M* R& L3 k) N公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 e6 Z1 H% b: [/ A
薑 4 片、切小片(或粒) www2.tvboxnow.com6 v5 G5 _( h/ c) [( L5 j" V. Z* K+ j3 J
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
D$ f% |4 {. S" X# Y6 ztvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 1/4 杯，
* A: m. n; a; W瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
0 y' _9 X( K% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯，切成小丁
% f/ F4 _5 d$ I. m$ Jwww2.tvboxnow.com清高湯 2-3 杯
" k9 n3 T/ T% k% [9 _' o0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s# ?6 d- ~) D, W
製作方法：. B% E5 C! `1 d$ ~; m7 R. Q; R2 J
1. 將水用大火燒開。 9 m5 _ g- N. l+ ?# W
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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