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. e: O/ w& u0 M9 O% O$ X3 }tvb now,tvbnow,bttvb
. }; W' s% ~$ F$ r3 x0 w0 o# ~www2.tvboxnow.com1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com8 B: S2 L$ D F1 |" N
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2.瘦豬肉絲洗淨瀝乾水分；皮蛋去殼切小塊；油條切小段，放入烤箱中烤至酥脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o4 o, X# R/ H- c4 G6 N3 i+ l4 a
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3.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約30分鐘，加入瘦豬肉絲改中火煮至滾沸，改轉小火續煮至肉絲熟透，以調味料調味再加入皮蛋拌勻，最後撒上油條即可。tvb now,tvbnow,bttvb n* @, R/ |$ O6 X9 S2 {
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發表於 2012-4-3 05:10 PM
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