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[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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酸笋炒猪肚
9 a; E+ u9 W+ _8 `5 L/ U: h, T3 T; d公仔箱論壇制作工艺:炒
# ~9 y' V4 ?4 C7 Q口味:酸辣5 ?) Y$ H4 u; r+ L. g7 a" s! H
材料:酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 x: q7 E7 V
操  作: 公仔箱論壇# b; B- Y  U8 J# Q: V
1.小心将酸笋取出,洗净,切片。
/ i* s5 [' Z+ n$ K; ^; z, E2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味。
6 k1 A/ f: ?; u" f6 V: I3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟。公仔箱論壇" n7 g& n! M9 k- |# z
4.大火翻匀即可快速出锅。
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