[健康食品] 地瓜葉（含空心菜食譜）的神奇功能

健康養生不必花大錢，天然ㄟ尚好!! 4 Y3 J9 ~# P1 V1 ^7 j0 |5 M$ G3 r1 S
tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 V0 ~# Q: {8 U. N
亞蔬研究發現，每天只要吃 300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足 1個人1天的維生素A、C、E 及鐵的需求，黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低，但其抗氧化物的含量，較一般日常食用的蔬菜高 5 到10倍，紅色葉又富含花青素，有抗氧化效果，而所有的地瓜葉都含有多量的酚，具有抗氧化及抗癌性。
公仔箱論壇( ]2 @# S7 ~6 E' _, `0 G5 Q8 G& e' `

楊瑞玉指出，地瓜葉中還含有dicaffeoylquinic acids成分，這種成分對愛滋病患者來說，合併藥物治療能提高治療的效果。亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗，目前進行中。

tvb now,tvbnow,bttvb& u1 T3 F4 o  i4 L7 W% G1 L/ n
抗癌醫生吳永志的「救命食譜」。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' c% P( }' B2 ]1 q4 c
注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇！地瓜葉的養分稱霸蔬果界肺癌第3期，連醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他不沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。

超強力馬達，蔬果大集合打成汁，番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子，這些被吳永志稱做是「救命食譜」。www2.tvboxnow.com9 N2 J4 D- ~4 b9 L) f/ k8 t  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ F5 ]! N& U6 ?' K+ M
tvb now,tvbnow,bttvb- ^2 w) c, c' g# c; d
號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」

www2.tvboxnow.com( I7 _% F* l. l" e; O( Q
當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。
tvb now,tvbnow,bttvb, _- o' y  J3 F

吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」3 v+ M& u8 w3 |% ]2 W

記者：「何人都適用嗎？」吳永志：「任何人都適用啊！」1 X! P  g7 h( j. \$ |
tvb now,tvbnow,bttvb" W1 X: ?6 u( N& q( V
公仔箱論壇$ S2 ?. G+ g/ c/ f7 P* u5 v
真的適用於所有癌症病患嗎？血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。

北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」: R! f" t+ K5 u0 s( R
; _0 P/ J# g3 c/ @' L
0 {0 n, N3 o% }& c# @3 N
拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。 www2.tvboxnow.com- ]& g: F3 B8 q4 C0 h8 o

以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
" u5 y+ W3 V- r4 _1 P, |$ i
- h. O/ A* ]$ z/ n4 A+ s6 q
聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、5種不同種類的蔬果，你做到了嗎亞洲蔬菜中心專家建議，現代人如果沒有時間吃這麼多種，應選擇營養價值較高的蔬果吃，其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。
% _/ M5 a$ \; M% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 G. i3 c8 H; N9 P
亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣，針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠。tvb now,tvbnow,bttvb) p5 i, H( X: T. E

楊瑞玉表示，如果沒有時間準備5 種以上的蔬果，最好選擇吃 1大盤地瓜葉，但她強調，多樣化的蔬果攝取，才是對人體最好。公仔箱論壇' X' ~5 l4 ]. }

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# k! h4 ^9 ~' f
她表示，公仔箱論壇' `4 Z1 k% P) w( B: o# T$ D

強肝解毒妙方：

摘錄自天然果菜集: 肝臟不好的人 .公仔箱論壇1 [$ B! ]9 G$ a1 M3 ]* I5 p4 f! p
. i7 t$ k3 f+ t8 H. \7 B* \
www2.tvboxnow.com: c8 i; c) m4 w2 _+ W8 M
大多飲食不知如何選擇而引起肝功能不良.長久累積而產生肝臟循環不良.以致於無法改善
# {- z! k3 E& s/ d0 K- W
而一發不可收拾......妙方如下： tvb now,tvbnow,bttvb7 N. `7 D. f4 X# |# e. V

1.蕃薯葉:大約半斤左右洗淨 .5 P: ^" o  B, Z% g6 ^( ^
作法:鍋底放下適量的水.待滾後放下蕃薯葉.三分鐘左右撈起.加些嫩薑.滴下數滴香油(橄欖油 ).再加些鹽 .就是一道美味可口的保肝佳餚.. 6 |8 d# g7 i2 Y! h9 N6 t8 V& ]1 Q* t

2. 空心菜 :大約半斤左右.洗淨.作法 :與蕃薯葉相同...公仔箱論壇) b* J/ `% n$ O7 Z- u
地瓜養生，小心養肉！ ~ 以地瓜葉取代地瓜~更好的選擇
懷舊養生食品「地瓜」，近年來成為最受歡迎的防癌抗老食物，營養師指出，地瓜富含維生素Ａ、膳食纖維，卻有熱量過高的問題，怕胖的人不妨以地瓜葉取代地瓜，也能獲得相同的營養成分。
tvb now,tvbnow,bttvb& M8 c1 G, h- t  M6 ]& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 x: O2 P# {7 ^& N
台灣吹起地瓜養生風，甚至成了防癌的新星，台安醫院營養師林佳姿指出，地瓜含有豐富的維生素

9 F2 r& x' t# F0 c4 l$ H$ A2 _
Ａ，可以提升免疫力，濕潤乾燥的黏膜組織，皮膚、呼吸黏膜、腸胃道疾病都可以改善。

經常使用電腦的人，會有眼睛乾燥的問題，吃地瓜也可以滋潤眼睛黏膜，難怪科技新貴也在「瘋地瓜」。
+ z7 J( Z  d5 H3 }

此外，地瓜中豐富的維他命Ａ還有抗氧化、抗癌的作用，被當作養生食物，地瓜可說是當之無愧。

tvb now,tvbnow,bttvb3 M, H5 y: Z2 R& B7 c
不過，林佳姿指出，很多人都忽略地瓜是澱粉類食物，熱量非常高，一份地瓜熱量高達 124卡， 240克地瓜的熱量，等同於一碗白飯，但很多人把地瓜當作零嘴吃，不知不覺中攝取太多熱量。

吃地瓜也容易影響血糖，糖尿病患最好避免吃地瓜。

怕胖的人，不妨以地瓜葉取代地瓜。

5 Z! o8 n% y4 X& W# i
地瓜葉含有的維他命Ａ，不遜色於地瓜，而且膳食纖維更高，地瓜有的好處，地瓜葉通通有，熱量又比較低。

tvb now,tvbnow,bttvb8 B; x- E0 Z0 Z3 x/ p, p6 J" C5 n
林佳姿說，地瓜葉的熱量只有地瓜的四分之一，豐富的纖維質，卻可以讓人有飽足感，注重養生又怕胖的人，地瓜葉將會是更好的選擇。

收藏分享評分

昂首千丘遠，嘯傲風間；
堪尋敵手共論劍，高處不勝寒；

回復引用

訂閱 TOP

返回列表