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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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生蚵 200公克
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蒜頭 2粒
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& _. |0 `3 T& C% Y$ I1 u- c7 ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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沾料:tvb now,tvbnow,bttvb6 S- P: ~2 [" b/ \2 b
地瓜粉 30公克www2.tvboxnow.com7 i9 `6 ^( d2 Q/ K) Z) x

0 m$ I% T" d" G0 B+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙# l9 M2 a# Y8 R. T: H
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1小匙
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$ ^5 ~  R/ h8 H公仔箱論壇【做  法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。6 O( v! {- e3 h& I7 O3 G7 e
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
7 c$ {# X! K" g* Y; K5 h' Q! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U4 R  k2 \. d+ e7 N' D- D2 [
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。5 Q# t% W, \: c4 t* B
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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