茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那麼簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& T5 r7 y, T- S! n6 a
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選擇合適的時間
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& ]) a9 i f9 h5 @ 茶的最佳飲用時間：進食後０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯後馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。www2.tvboxnow.com1 ?: e& s" m' ~1 Q# C% C+ H
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研究發現，人在進食後０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無幹擾吸收之弊。" p6 a$ E. l" s* |! }! r
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐後喝www2.tvboxnow.com3 d6 S8 Y1 M0 R3 [
) r- Y. |3 ~! z* L1 |$ ~www2.tvboxnow.com 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。- N" z+ z! A& c3 N8 I: R
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! T3 _! N& n2 m" E8 D J3 @ X7 {+ u0 ?公仔箱論壇若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。tvb now,tvbnow,bttvb. [. C0 ^- y. d; J4 e4 c: Z% r
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特殊人群不宜多飲
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處於特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：公仔箱論壇9 a- ]" k, W, {
7 O0 H' `, M% ctvb now,tvbnow,bttvb （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現像。
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導緻妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, N3 @1 T$ c. g4 n. K3 n7 ^
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶後，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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: b5 ?3 V- g7 Z: q: F （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現像，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利於鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。/ ?5 g0 j9 e) C6 s8 C
) F" g4 p, \/ R* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 某些患者最好敬而遠之
1 b$ }3 d4 q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w0 Q* h& |3 c9 {) R: L$ ` （１）動脈粥樣硬化患者：/ n& y( `. y, a* S% a' ?
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之後引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。. P+ K3 k0 |* m! \
: g) f; n4 X8 u: ~0 n （２）失眠患者：' V5 p; m+ l0 J. p7 g* A* _
3 n9 l! B9 X/ m公仔箱論壇 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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0 ^$ I0 E! {8 ?8 o$ O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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2 X( y" N, d0 b1 n4 Z; A9 r （４）痛風病人：
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。3 \2 V" \7 O, J# p' d7 A5 \0 ?
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（５）病後需靜養的人、甲亢、結核病人：6 ?( U& d( r. z2 k1 |: r/ \
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：www2.tvboxnow.com+ H* w" M T$ M1 S( S9 o3 j
# v# K. _- f4 `; h, _2 C公仔箱論壇 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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9 E E+ [& c- f! Y; p+ n8 M) x6 h （７）習慣性便秘患者：www2.tvboxnow.com- j- T8 U& G3 m7 O S; x
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。www2.tvboxnow.com5 k' B4 I. Q$ G6 [% @
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（８）發熱病人：- |$ v- h" |! k! ]- k
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由於茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用。 |
發表於 2007-11-22 06:13 PM
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