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' z1 w5 O( n, H『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，喜歡嘗試新奇的食物，對煮食一知半解。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，不過要煮家常便飯都冇問題，喜歡向妹妹吐嘈。0 }4 C9 T! l3 L: E* V
2 l8 W$ q* g" F; S1 P3 |6 {公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，搞笑役，入廚房多數有破壞冇建設。公仔箱論壇1 m* r, R# R, N& M+ b5 Y
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。www2.tvboxnow.com7 P# E9 P4 o4 u" F0 L
: v( j8 W, P. [# J# H% z- wtvb now,tvbnow,bttvb『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。公仔箱論壇$ }/ H7 Y0 S. ]+ H
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Mary : 今次有新角色出場，係蓮華的妹妹司馬騏綵，所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。. i7 M5 |, F$ r9 {3 I _5 C7 L: j# ^3 G" {
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蓮華 : 不要這樣說吧，她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉，就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。9 r# k& k% U2 l# s& {
0 g# l8 i/ ^' I7 W* @www2.tvboxnow.com騏綵 : 唔......大家好......多多指教，今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)公仔箱論壇7 H @7 ]! F0 g3 C0 D
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Mary : 騏綵妹好可愛呀！！
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. _" I( s' [3 k, t5 M5 Y/ l公仔箱論壇蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎！我們三個都好餓哪。
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7 P+ q6 }( f% MMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢，好似係俄羅斯人呢。
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7 C& a: e9 L. n9 u) K2 B+ pwww2.tvboxnow.com蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩，但就帶點昔日小食店的時光，水是可以自助的。
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2 o7 y; H* }3 F$ f! R2 u2 o. q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) v3 B- l5 j( ^( J9 |2 x
騏綵 : 大姊，我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。1 q D9 ?- X+ f$ Z! M+ w2 [
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐，真係少見呢，而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。; L9 Y! H, y- ~) K
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蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖公仔箱論壇4 n8 x; }$ r. o% i% _: O
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。
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( M+ R- l1 v u+ Y0 @8 FMary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯，以甜菜做湯底，仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類，而決勝嘅秘密武器，就係少量嘅檸檬，係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食，感覺就一般，這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好，不太酸而不太油，而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀，和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :3 Y1 ^* b/ D8 `6 l. v4 |: M
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐，我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。
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Mary : 雖然冇乜蔬菜，亦有D油，不過就真係好CREAMY，牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙，反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好，如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。tvb now,tvbnow,bttvb, \. ?. N! X1 }) I8 O) a3 I
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :" ~* U* t" l+ a
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/ X- {4 c: T& `# O蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛，我又不太懂如何分別，在香港，咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物，我就選這個吧。+ S. {3 w& d1 P& i+ |' j
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蓮華 : 咖啡室不會過甜，亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾，配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :公仔箱論壇4 _5 {/ J* ^6 M1 t% Q% k5 l+ N: A
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Mary : 騏綵妹，今次您第一次嚟，我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。
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3 X9 G/ i, }! M. k& l1 d% f$ r! `- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖www2.tvboxnow.com5 W/ b, e0 h" _* b6 r
% y; J# t- d8 a% d& X蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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4 `) n s5 \1 W9 m4 m; G* wtvb now,tvbnow,bttvbMary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事，以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦，通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。www2.tvboxnow.com* U$ h; |' [4 y/ F8 e( [, W$ R
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: r6 \2 {: m/ ~. x7 q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計，通常跟飯會是兩隻起，好像要過百元一隻。公仔箱論壇4 L9 L% _# v8 l" y3 c
3 x4 m" Y( S! \' C# ktvb now,tvbnow,bttvbMary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish，反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂): x$ Q: ~( L2 |6 Z" `
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆，肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身，雖然感覺有點像泥巴，感覺充滿了薑黃，咖哩膽的味道亦很濃，看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦，不如一起試試吧。
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Mary + 蓮華 : 好呀！
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司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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' f! c" Q' G9 ]+ P8 ^『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大，特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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* Q" n& {- U; u3 @, H* ^4 U『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 B, _% j- U1 k* U% J
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢，開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道，送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細，不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候，切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後，蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)www2.tvboxnow.com' g' T5 l+ X" z* m
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蓮華 : 妹妹，啊，您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服，原來短袖都好合身啦。2 k) _0 c7 H. N$ E8 n
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢，姐姐，好香的哈密瓜香氣。
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0 o7 I2 j6 [5 qwww2.tvboxnow.com蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛，張開口試下味道，呀~~~~
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8 r9 g# x% U6 Atvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 嘩~~好味道耶，姐姐也一定要試一塊，呀~~~~
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5 @* x: |1 x* D" S6 t+ C此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 N* g q6 d5 ?* }
+ o: j5 h* I* ?) |0 ^% B以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2012-5-19 06:22 PM
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