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劍蝦或蘆蝦10隻公仔箱論壇- }( V) S& X# q" C% A
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油3杯tvb now,tvbnow,bttvb) G8 w' w8 Q+ z) O' I
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酒1湯匙公仔箱論壇4 o0 ^; n9 X5 O/ V9 r/ J8 m
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麵粉2湯匙
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調味料B
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公仔箱論壇3 _7 I2 H! K: K- n% T
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1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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發表於 2007-11-24 11:43 AM
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