 公仔箱論壇4 o1 o+ g- i, H, @
www2.tvboxnow.com4 M+ `- o! q- c" l7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* n" K7 A+ j8 b4 m: c
材 料 ： 低 筋 麵 粉 200 克 、 黑 砂 糖 80 克 、 熱 水 4 湯 匙 、 重 曹 （ 日 本 梳 打 粉 ） 1/2 茶 匙 、 蛋 黃 1 個 、 紅 豆 餡 280 克
; h9 r, @' ~( w; K+ _; }www2.tvboxnow.com
/ {7 K! y& k5 X' s& r# s! Q做 法
: G! J( D8 F, ]1 n$ ], D# v2 t* |, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h& e3 ?$ k5 D
c& {+ R6 O l. {www2.tvboxnow.com5 G1 p0 G: l& l3 w' o
) H. Y, A9 G- k) ?7 d+ y
- Z( r6 G3 [5 U: f+ \# z, U8 r3 ywww2.tvboxnow.com1. 黑 砂 糖 加 熱 水 拌 溶 。 公仔箱論壇# ~! _8 d3 W- X$ v: }6 f I! f
1 F1 f5 Z- z, D5 Z2 i
2. 低 筋 麵 粉 及 重 曹 隔 篩 ， 倒 入 已 溶 黑 砂 糖 及 蛋 黃 拌 勻 ， 搓 成 麵 糰 。
1 v& P( y+ ~) T. J3 u2 \( x% ^/ ]tvb now,tvbnow,bttvb* G0 [) a& e5 L5 G7 G
3. 將 麵 糰 分 成 14 件 ， 每 份 約 30 克 ， 至 圓 形 薄 塊 。
! y& x6 a7 U, P$ W/ J. V
+ a! N: H: s2 u9 l5 T$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 每 20 克 紅 豆 餡 搓 成 丸 狀 ， 放 在 薄 塊 上 ， 然 後 收 緊 皮 邊 封 口 ， 搓 成 饅 頭 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j, ?- z( h; j9 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ o# Y# b. F( I4 Q( b
5. 饅 頭 放 在 鋪 上 牛 油 紙 的 蒸 籠 ， 水 滾 後 大 火 蒸 20 分 鐘 便 成 。; T" T6 V. ]' [* N# w: {' U
1 ^# @ X4 E3 Y貼 士
, d$ x8 e0 {1 G' ~* R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 麵 糰 時 ， 若 感 到 太 乾 ， 可 加 少 量 熱 水 再 搓 。 |
發表於 2007-11-26 11:25 AM
| 
