(中央社倫敦 6 日綜合外電報導)澳洲營養專家指出,每天喝 8 杯水有益健康其實只是廠商為提升瓶裝水銷量大力推廣的迷思,他說,蔬菜水果和果汁已提供大部分水分,且喝水要配合低卡飲食才能達到減重效果。
# H7 g5 K' j6 ?: d根據倫敦「每日郵報」(Daily Mail),澳洲拉特普大學(La Trobe University)營養專家辛多斯(Spero Tsindos)指出,每天喝足 8 杯水不但超過需要,也無助減重。公仔箱論壇, z# |$ J; G$ h! E
他說蔬菜、水果和果汁提供人體所需的大部分水分,但因「8 杯水」之說得利的瓶裝水業者大力推廣大量喝水的觀念,加深了這個迷思。公仔箱論壇- {8 ~( J- y6 ]* M1 [$ J5 ?6 X
辛多斯說,國家醫療保健服務(NHS)這類機構建議民眾大量喝水,使瓶裝水銷量不斷攀升。tvb now,tvbnow,bttvb# i2 b, L5 s2 ^3 _
他指出,儘管「沒有實質證據支持」,NHS 仍強調每天喝 8 杯或 2 公升水有助健康。事實上,如果民眾只為達到每天的分量而匆匆喝下 2 公升的水,無法供應細胞水合的需要,只會稀釋尿液。
8 k" f- O. f. j; e3 G" z他說,健康當局普遍推薦 1 天攝取 2 公升水分為最理想,卻「被誤解為 2 公升的水,造成瓶裝水銷量穩定成長」。% T, H% P' O, i) c
一般人認為水有助減肥,茶和咖啡則是導致脫水的元凶,但辛多斯說「要使體重減輕不能只靠大量喝水,也需要配合低卡路里飲食。研究指出飲食中的水分大大有助減重,因此不應避開進食。」
: Q+ K5 N. w2 V& b9 Rwww2.tvboxnow.com「我們應該告訴大家,茶和咖啡這類飲料有助提供人體所需水分,雖然含有咖啡因,卻不會造成脫水。」
" k7 ^. d% R. m3 D- A「我們應維持體內水分平衡也應該喝水,但也要考慮透過未加工的蔬菜、水果、果汁攝取水分。」www2.tvboxnow.com3 Z6 d. f- E- G4 O
營養學家魯克斯頓(Carrie Ruxton)也說:「少吃多動加上喝水才有助減重。研究顯示餐前 1 杯水有助減少食慾。」1 W. \& d9 k ?& O \) ^" b9 o5 G
「我同意咖啡因導致脫水是錯誤觀念。人們就算 1 天喝上 8 杯茶或 4 杯咖啡仍有益健康。」 |