掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
6 r" |" G( P! f: e 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』
: A" L# `! l9 }' g" b" Xtvb now,tvbnow,bttvb 另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 h* V1 i2 p8 H' ^( I
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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4 k. @% y. ?. j+ Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P7 X( e+ `3 w) r7 E# T0 O
黃金五秒定律，7 F* S) \: H. L' E6 _' n9 J
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）www2.tvboxnow.com" `' d, q% T* W' }4 e. X3 {' M
研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，" W2 U; X O" V* c% N. q5 N/ o
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
9 f5 J1 X9 @) \& W6 _7 r公仔箱論壇 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
# r' A2 }6 J( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [) j2 f5 v- O% \; F5 i
( V* ?/ R9 x1 p! {% [; V而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，* j- i1 ?- }! Q+ u: J+ g
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
. O1 o2 v5 Q4 ?$ H, ttvb now,tvbnow,bttvb其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. a% f2 P7 x% W% E6 P. t: I4 t
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：公仔箱論壇# K0 {4 I$ N9 D% P; x1 L1 |
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。
9 g" s. I5 A" v3 a: h. l& Mwww2.tvboxnow.com2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。/ M, J/ b5 t# ~) ~6 @. [
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)公仔箱論壇; b K7 }- c- h( ^( k
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。公仔箱論壇8 M+ ?. `% F. a, }
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則8 S0 Y4 o1 b. [3 ~, }
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8 J+ P; K. \+ Y所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
7 @8 h* f" S9 P# R9 _; E公仔箱論壇 這樣的諺語，是不對的…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# {' w! L5 K! Z
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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