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【材 料】公仔箱論壇- c5 {8 x5 y& v
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桂竹筍 400公克
0 X/ O6 d+ I7 ]' [5 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) J, c) ?/ {# Z
福菜 100公克
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, P/ U' D' ^/ _# r3 \tvb now,tvbnow,bttvb薑絲 10公克
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' i7 r5 d% r) R. ~0 O3 |1 O6 i高湯 700ＣＣ
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1 I: ~8 D5 k9 G6 r$ l e& Z* _【調 味 料】
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, e. }& f1 n; [" b公仔箱論壇鹽 1/2小匙& h+ n+ s4 o6 w" E7 \
& y9 q+ ]6 G+ \5 h6 S$ h3 \. D$ r冰糖 少許$ g# \. C7 H8 b4 y8 T, H
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雞粉 1/2小匙www2.tvboxnow.com" h! z4 P b" ?3 }
5 | c$ B, k5 i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1/2大匙4 k9 d8 _3 R3 H# v) T
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【做 法】/ j4 q0 |, ]: a
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
9 ^$ p( |) ~7 ]! E: Q, m公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 @+ F4 F, g; {! u J0 j/ h
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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發表於 2012-7-7 02:45 AM
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