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日常生活中,無論是在家還是在外,大家都會選用白砂糖來烹調食物。因為很多人也很喜歡甜食,而且白砂糖能夠增加食物的色澤和口感。可是,白色的砂糖,卻是會傷害人體的可怕食物呢!6 v% w" k$ p/ M: |- E
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你有沒有聽過一句說話:「吃得太多甜的食物,你的骨頭會溶化!」?你現在應該會覺得很詫異吧?但是,這是千真萬確的!當我們攝取白糖過量時,我們體內的鈣質便會流失,因為白糖是精製而成的酸性的食品。正正是因為在精製的過程之中,原來的微生素及礦物等微量營養素流失,使砂糖變成酸性。
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我們的人體,本來就是弱鹼性,當我們攝取了過量的酸性食物後,身體便需要礦物來中和酸度。這時候,身體內消耗最多的,便是鈣質了。為了供應身體的所需,你又知道身體會如何處理嗎?就是溶解骨骼和牙齒的鈣質來便用了!蛀牙,也是因為這個原因。
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此外,攝取過多含糖甜的小食,會變得注意力下降、思考力減退、沒有耐性及易急燥等等的症狀。白砂糖不含維生素的成份,但是糖類在身體分解時卻會消耗維生素B1,一旦缺乏了維生素B也會出現疲勞、眼花、憂鬱、沒有耐性及記憶力減退的問題。tvb now,tvbnow,bttvb4 i V7 g+ F0 f* p) a) s. y( v3 r
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一個人,每天所需攝取的糖分是20公克,一瓶500ml的碳酸飲料,已經擁有30公克的糖份了。所以,筆者在此建議大家減少飲用碳酸飲料,多喝水;在家中也減少使用白砂糖,以含天然礦物的良質糖類如黑糖及蜂蜜等取代。身體是自己的,如果自己也不好好照料身體,那還有什麼方法可以保護自己?
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