沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？
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. V; R) }8 O" Y( b 很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。3 c; a1 e- g2 y5 ?- ^3 ?
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6 ~; g( U) G1 r7 O" u' {4 D9 Uwww2.tvboxnow.com半死半活症候群
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+ |# w9 P7 D/ a0 ?7 O 糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。
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H% I2 L( m, P# ctvb now,tvbnow,bttvb 那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
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所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。公仔箱論壇/ X0 H7 A1 @ ~
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這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。tvb now,tvbnow,bttvb" M5 M$ y& N x
) k$ A8 f* W! g$ T+ m0 O" mwww2.tvboxnow.com 「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
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* f. a1 y4 U& O 布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。) D7 Y9 f6 |/ Z) P8 ^3 a
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雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
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肝臟的救星公仔箱論壇/ h0 ^! `" c. L+ E& D% W
, \6 N9 u; g% v- R! u4 f) ntvb now,tvbnow,bttvb提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。 u6 F1 O9 ^0 I; A$ G: \
+ U( x& _/ _; K2 ?% E/ s3 b! ftvb now,tvbnow,bttvb 首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
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由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 p* u# I( K! V
. e% u; ~. W7 mwww2.tvboxnow.com 植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
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抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。; f$ H" ?7 E8 y; ~/ q. J& ~
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促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。; ]# i* `2 q# h# f2 x s
9 b m) W* g5 u. H$ ewww2.tvboxnow.com 蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。公仔箱論壇9 }6 I6 Y+ K+ `9 F& W
& Z- \+ ^* _' ?$ u* e; T公仔箱論壇 布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! J5 e6 ]8 ` b9 {+ o
: z r$ \% ^% K+ c$ A8 E5 u1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
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2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；
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3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
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: Q k0 c9 L7 ]$ l1 D8 O L# s1 @+ t公仔箱論壇4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；8 J$ L8 \/ V' N- _5 K( O
* t7 C0 \/ \$ g公仔箱論壇5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。" W- D, E6 v* e
6 V1 y/ e0 A, e" U" H9 ?' twww2.tvboxnow.com 布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。 |
發表於 2007-12-9 11:52 AM
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