（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。公仔箱論壇( q9 {& ~- x# [3 ~: l3 q+ q
6 w1 r8 z0 l! s4 q英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v R* R3 b: r) B4 {& k
6 k8 P$ J$ W# C& U5 [公仔箱論壇為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
* Y$ y* ^$ i* n公仔箱論壇
+ g* \8 [, U0 q% t可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
$ ~ @' s+ N/ H& b" utvb now,tvbnow,bttvb5 \( ~" L4 c; T, ~3 H2 d
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。www2.tvboxnow.com* l: B/ M0 O' {" R+ m) `4 y8 I/ T3 R5 ?2 ~
$ m+ n! {/ N, W. J( ~0 r: X
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
' g+ S7 \ z8 q$ W" K; @1 w公仔箱論壇8 e; L; z8 m# m
研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
' U2 O" n7 z( z% d3 ]0 j a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T8 h! r# b7 x& f3 {9 W7 t
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。# T5 M, B+ S2 T- j( Y) h8 {) v( U
& G* l2 b( q" _/ y3 }3 V) [公仔箱論壇飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
% {1 U% W+ M. Vwww2.tvboxnow.com6 r5 k/ W. n2 n
義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」公仔箱論壇/ [' J1 c% b5 N0 ^
公仔箱論壇! O# o) ?% T- ^7 w/ b2 U9 ~
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
| 