[健康食品] 吃得健康睡得香甜

牆上掛钟的指針早過了12點，左鄰右捨紛紛熄燈入睡，你躺在床上，瞪大眼睛，盡管數了幾百幾十頭羊，睡意遲遲不來。 : b* a; `4 T8 a8 f4 N

　　有人因為疾病、疼痛難入眠，有人被壓力壓得焦慮睡不好，但是你大概忽略了一個和生活最貼近的原因，也可能讓你夜夜輾轉反側，那就是每天吃的食物。 8 _" h+ L6 U  R' V! {
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習以為常的飲食方式，可能讓你晚上睡不好。  公仔箱論壇! B- a+ p4 T( s& u) [1 a7 ~- A6 Q" c! P
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　　習以為常的飲食方式，或是每天不離手的食物，都可能是讓你晚上睡不好的肇禍者，這些食物在不知不覺中，偷走了你的睡眠。
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食物偷了你的睡眠 2 ~% A2 w7 E" U9 D7 B' |+ P
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　　豐盛油膩的晚餐---- 好不容易趕完一份企劃案，談成一筆生意，下班後吃頓大餐犒賞自己，雖然是滿足了口腹，卻也可能造成今夜失眠的慘劇。 / l; a0 X: {: u/ y

　　晚上吃得太多，或吃進一堆高脂肪的食物，會延長你的消化時間，因此導致夜裡無法好好睡一覺。

　　含咖啡因的飲料或食物----咖啡因會刺激神經系統，使我們的呼吸及心跳加快、血壓上升、精力充沛。它也會減少褪黑激素(melatonin)的分泌，這種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。

　　咖啡因會影響能讓人獲得充分休息的深睡期。此外，咖啡因的利尿作用也會讓你在半夜頻頻跑廁所。 9 G1 P+ }9 @% S+ C% D2 B
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　　酒精----大家多半會認為酒精能助眠，沒錯，它是會讓你很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。“喝酒後比較好睡”是個錯誤觀念。公仔箱論壇2 u" B; x  T0 Z
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　　產氣食物----肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。

　　可能導致腹脹氣的“產氣食物”包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料及甜點等。

　　辛辣的食物---- 辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃灼熱及消化不良的情況，進一步會干擾你的睡眠。
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飲食10原則吃出好睡眠

　　⊙ 咖啡一天不超過2杯，且避免在下午4點之後飲用。
　　⊙ 每天飲酒不超過2杯，而且不要在上床前2小時內喝酒。
　　⊙ 晚餐不要吃太多，建議吃一些含蛋白質的食物，可以避免半夜太饑餓而醒來。
　　⊙ 中午和晚上少吃令人腹脹氣的產氣食物，並細嚼慢咽，避免邊吃邊說話，吞入過多空氣。
　　⊙ 晚餐少吃太鹹、太辛辣的食物。
　　⊙ 不要過度節食或劇烈地改變飲食習慣。
　　⊙ 睡前2小時吃點高碳水化合物、低蛋白質的點心助眠，例如1份水果加上全麥餅干，熱量控制在200~300卡之間。
　　⊙ 不妨試一試老祖母的偏方，喝杯溫牛奶。
　　⊙ 要攝取足夠的維生素B群、鈣及鎂。如果要服用補充劑，請事先詢問醫師或營養師的建議。
　　⊙ 晚餐及睡前少吃富含酪胺（tyramine）的食物，像熱狗、培根、巧克力及乳酪等。

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