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材料公仔箱論壇# A: ]) c- I- |, I! L4 V$ O# ~- P
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絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ P7 J8 N4 J/ g7 v/ D) h
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 w: N9 y* U0 v$ F
/ |$ w/ R, J I# a$ M% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙
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作法
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1 y: f- l" x: Q j+ i+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。2 L3 a6 h: U& }$ G* Y; }: g; {
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3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。 |