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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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: h$ x$ K e2 {) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 E# v# @% n: k
1 n$ t' w9 _+ v# c1 Nwww2.tvboxnow.com根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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. e9 v+ J8 \. s3 P公仔箱論壇說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。tvb now,tvbnow,bttvb$ q; y! w' O0 v! B4 ~2 [
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb, N9 p9 e1 R3 A7 Y: k2 b
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說法2：飯前不要吃水果。
: a5 {1 D( L( M錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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1 T r) ~$ \0 g) f/ o/ x% V說法3：飯前吃水果有助減肥。 y" E; j9 t; e" h1 L* Z& ?
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇! y' i @; s9 ^3 Q, R9 B6 ~
! S' o3 K4 F) x H- m- L; Q說法4：飯後吃水果易發胖。
: w1 i5 e: `( Y7 ?& g4 H3 w正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb3 z" m: b) M% |, x, ^
) N L$ Z. F- p& U; b s) D說法5：睡前不要吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% C1 `" x) g! q7 ^/ `/ P
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。www2.tvboxnow.com: u. v/ S/ K9 d
% p" d2 i+ b2 O8 }公仔箱論壇說法6：吃飯時不宜吃水果。
$ X6 N1 G! P; v0 k8 E. c, P H$ ]www2.tvboxnow.com沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。www2.tvboxnow.com. ~- h3 X& a! z: \/ s+ z- b0 R
( I5 A) w3 k# S, L說法7：水果越甜，含糖量越高。
% X& h+ Y1 p' a對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
* Y7 h: @4 s% c. K K6 @8 T公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
& P! j6 ]# F* J) m3 ?tvb now,tvbnow,bttvb基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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- [8 ~' w: V1 b說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
% T4 P: @1 l0 s! S! C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% x% {6 d( d- C7 L: p
8 o0 H8 Q: O: u/ @9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
: l' a+ A- K5 G3 t2 j% k公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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5 ]" J3 H4 L8 J7 J- X) u- D1 ?+ c4 q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。
& }8 _& [- \9 W: x公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。www2.tvboxnow.com) P0 I( l# v1 C- t$ ^' O6 k3 ?
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說法12：水果都是低能量食物。" Y8 g" M3 s& |9 I- ^
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇( ^, l8 T# i) Q$ d; L6 a
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。8 U, m. E, H: a2 p, s/ Y m
! H+ C7 t, a1 O" J0 h* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。公仔箱論壇4 [! @; z; j9 P. r z( F" y& `+ p
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。4 B/ G$ H& T( e8 I
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇. Q# E& Z, T% |4 u
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。公仔箱論壇! w+ z" k4 J; P, T
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
' ^, |7 {- G: o" _* X8 R1 g公仔箱論壇沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。
' [+ W0 P2 E' U" t+ E! V( z沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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