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4 ?8 Z, X+ A& Q5 r5 z2 y3 c5 t/ q公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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8 i/ U$ a2 e( p3 \3 C+ G7 f公仔箱論壇大陸新聞中心／綜合報導
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. N$ x2 U7 t1 Y* T" z# H根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？www2.tvboxnow.com4 {$ |) G8 h# P8 d( q) ]
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
2 N& m- C% Z2 N沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
I' m) y2 R, t; C錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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: G8 m; w3 o6 L. J3 C公仔箱論壇說法3：飯前吃水果有助減肥。
+ O4 s! ]) z8 o! o$ m; ?www2.tvboxnow.com正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。
2 S0 x/ r- O, U3 u9 c; U- D' x正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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; g2 }: F# K0 d4 _tvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
6 a- c. I7 y* r! m6 c wtvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。www2.tvboxnow.com; v, j( R' u9 k2 u# O7 X$ v
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
7 l4 c0 T. _' G0 J公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 ^( o* y8 L3 J, C
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" T& P5 R" x: u, C
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 V7 t9 T# Q& @1 @( W6 a4 c
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
. l& [- h8 [- }, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。www2.tvboxnow.com9 L3 t. n6 m# u( c9 o' K
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
' J/ z% I1 k3 L' z9 ^www2.tvboxnow.com錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
' l0 Q! W( @- f: l: cwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. }; X0 k6 J* @0 D' o8 s2 c1 i4 V
說法11：寶寶要多吃水果。
- j1 F6 S% W O5 n* @9 ^tvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
7 F: C- B6 O1 i _, P+ w7 h' |" t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E2 K9 X; z" _( w. f( `3 p9 {5 S
說法12：水果都是低能量食物。tvb now,tvbnow,bttvb& @1 ^+ \/ U( s& q1 w' L' O
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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% |, }! h; T+ `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。tvb now,tvbnow,bttvb# S' I w: g2 s d( u& p6 G8 L
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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, z, E8 E: f( ^/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法14：水果榨汁食用更好。
6 R1 N" f7 u0 S- `7 a5 H) d錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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: V; K" p2 M9 y6 \1 P8 Ktvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。7 @) M1 C' U2 ?: x" T$ [
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。; d4 {$ n# b) V G" x3 g" A! c
/ _3 q# }. G6 ^- |) m" l$ H) ~說法16：『坐月子』不能吃水果。
9 ?) {- J) x8 A8 f% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。( w% i; a/ r- K" g5 |
0 D- Y# K+ g, H5 M T) x k! ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。3 c( H: d3 l! S
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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