五类千万不要吃的动物部位畜"三腺" tvb now,tvbnow,bttvb! q5 R, j* ?! l0 V' k
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种"生理性有害器官"。 t# ?) S1 E) V. t- R1 p
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羊"悬筋" www2.tvboxnow.com. n, M5 }0 Q/ O# N" x4 Z0 u, ?
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又称"蹄白珠"，
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一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
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兔"臭腺" ) `, F& ]( n/ Q3 @' x! y4 Y
8 W% a' L8 ], p! Y+ G 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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/ E# c4 {5 y S% U5 u/ f- U$ C 禽"尖翅"
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$ G4 y. }3 r- d4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名"腔上囊"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽"尖翅"是个藏污纳垢的"仓库"。
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鱼"黑衣" 1 \- w9 f% f7 s, J+ u# v
5 Q3 W9 v( @, Z) ?- G. awww2.tvboxnow.com 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
發表於 2007-12-14 10:25 PM
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