肝與心臟一樣,是支撐生命大廈的重要支柱之一,因為它擁有生命離不開的生理功能。喻之為人體內的「巨型化工廠」。公仔箱論壇* U$ v5 K& ]7 v# V5 f
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一是代謝功能。我們每天吃進大量食物,食物中的蛋白質、脂肪、醣類以及維他命,必須先到肝臟進行化學處理,變成人體需要的養分,再供生命活動所需。
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二是解毒功能。人體代謝過程中要產生部份有害廢物,加上混入水與食物中的毒物與毒素,必須經過肝臟解毒。時下不是流行種種排毒法嗎?其實,保護好肝臟,維護其功能於正常狀態,才是真正的排毒之道。如果沒有肝臟的把關,人體組織與器官就會被毒素所淹沒而喪命。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F x3 L" y; z6 l! A0 X2 M
$ K$ p* w. J, W9 ]$ V; Gtvb now,tvbnow,bttvb三是免疫功能。肝臟是人體內最大的防禦系統,擁有一支強大的「健康衛士」隊伍,通過吞噬、隔離和消除入侵和內生的種種致病原,從而保障健康。肝功能不好的人之所以易與多種疾病結緣,道理就在這裏。公仔箱論壇8 [; B' X% M2 e2 B8 U
此外,肝臟還有膽汁生成和排泄、凝結血液以及調節水鹽代謝等生理作用。總之,生命離不開肝臟,肝健康則生命昌盛。公仔箱論壇4 A% f' E* l( h2 B. i! ~9 h
9 s7 `( a- ~7 Q3 ^& }& c- H「肝開竅於目」是中國傳統醫學中的著名論斷,是說肝的精氣通於目,肝功能正常則目光有神,視物清楚明亮。如肝功能受損,也可以反映目的病變上。如肝陰不足,則兩目乾澀;肝血不足,則視物迷糊和夜盲;肝火上炎,則目赤腫痛、畏光流淚,或目赤生翳;肝陽上亢,則頭昏目眩;肝風內動,則目斜視上吊。因此,目是肝臟病變外在表現的一個方面。公仔箱論壇0 ^3 C; P/ {- P8 H+ w8 S
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食療調理養肝www2.tvboxnow.com. G+ c8 L: A2 T( Y' _1 Z
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專家表示,食療調理是養肝的最好方式,如感到睏倦、胃脘脹悶,可服用香薷、厚樸、扁豆等;如感到氣短、咳嗽、胸悶等,可服用太子參、黃耆、山藥等;如感到口舌乾燥,或發熱咳嗽等,可服用玉竹、貝母、百合、枇杷葉等;如感到肝區脹悶不舒,可食用一些酸甘之品,既潤肺燥,又補益肝氣,如:酸棗仁、枸杞、五味子、麥冬等。日常飲食方面則要多吃含豐富纖維的蔬菜,如:冬瓜、木耳、芹菜等,肉類盡量選擇禽類,如:雞肉,可多吃魚,因為蛋白質好消化,但過多的高蛋白食物也會加重肝臟負擔。 |