材料﹕
7 p: C7 _- d+ `雞中翼12兩
1 e1 A3 ~2 @$ f2 k3 i$ mwww2.tvboxnow.com蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb/ D' i2 Z* k6 B1 d8 b0 n
花椒少許
$ j# a/ I: h6 s2 @- a7 }" Q1 `0 }薑2片) t1 V+ p8 I' [% v0 Z# k
八角1粒
% A% j( O8 V: m# ^* htvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
; B6 O. Z& h4 }www2.tvboxnow.com紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
( o+ ]/ V# r" k# ~/ p7 M公仔箱論壇水3/8杯
& k& I9 G% x+ w公仔箱論壇老抽１湯匙
) o- D$ j: N7 D* o, H% b* Y5 Jo急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇/ d# o3 s6 W `8 T
甜豉油4湯匙, \ _; O/ C1 O; j# r$ U$ {) |
片糖1/2片 www2.tvboxnow.com' J% |6 T, d1 d+ r4 E F
做法﹕
/ h: d' R0 l, Z& }+ x3 j8 owww2.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 t' X9 E3 O4 N
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
% _0 U' M' d% O. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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