成份:
i `& Q0 L7 X% i( c35 克黃糖" Z# v+ s) w2 y* L0 J
40 克幼砂糖
: `( q8 [* H, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐公仔箱論壇$ f$ B( P) P1 B: Q
3 個雞蛋黃www2.tvboxnow.com; q4 x" E4 s; H% ?5 p+ g
5 個雞蛋白
) o% o2 F9 Q2 H7 ]6 o( H3 克泡打粉, w4 Q. S( p7 K
90 克低筋麵粉 F7 I p' e6 R
1 湯匙白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb+ c! j& A, N# V! m1 S' g! |
60 毫升植物油www2.tvboxnow.com3 y% N9 k+ L+ W; a# E0 v% @
60 毫升豆奶 (無糖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# J# a$ ?7 v9 a) B
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 公仔箱論壇" G6 ~4 O; w1 K! m7 A. d& Q
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步驟:
. r$ r% c) \& H(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
9 ?! E* L: i5 D- z& [6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。4 b/ |) n1 p+ h6 V0 o' o7 Z0 O
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 F# C( [7 S6 b! L1 s+ c
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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