金針菜
4 }9 y2 `) ]+ P* Y- h+ Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮的金針菜，因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。鮮豔金黃色的乾金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘，再入沸水中汆燙1分鐘，濾乾後再行煮食，比較安全。公仔箱論壇0 a1 T6 h6 a" j8 c& m& t9 |' e
公仔箱論壇. p! O( _+ P6 Y( f# M2 d, o! l
) g! r& R% B5 }: e1 H% ktvb now,tvbnow,bttvb茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C y( \+ H) U9 K4 O C: f( W# @
茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要盡量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。公仔箱論壇0 W, H6 ^/ Y$ [" r0 {( B& X! h
6 a: q7 y* N( E* l( U- _, J7 U& Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: \$ S% C/ w7 \% g! w
芋頭
! _( z7 s( }- ?7 n公仔箱論壇有痰、過敏體質者不宜。芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。但過敏體質者最好少吃。 |
發表於 2012-12-16 09:38 PM
| 
thx for sharing~~:
