天气好冷，到大雪了节气了。冬季御寒吃什么好呢？推荐一款御寒药膳，温暖你的胃！
: F B7 ] T7 {" ~& D! i. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
+ L6 n% X2 _, `( F9 e$ L公仔箱論壇大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只(也可以一只)、胡椒(至少20颗以上)。/ ~8 I* U# b" w: n
药材：
1 a4 i5 G$ H: N" c+ Q* q4 Htvb now,tvbnow,bttvb黄芪、党参、山药(或淮山)、红枣、枸杞。
, G; `" ?- N3 twww2.tvboxnow.com做法：
( R% {; [( b* o) P公仔箱論壇1、重要：将处理好的猪肚再次翻面，将外侧露出来放入所有的胡椒，然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入；
5 V3 ]- K6 v) ]0 \6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住；+ H% Z( T' u0 k7 q; Q$ n) m
3、将猪肚放入大的汤锅中，先放入黄芪，党参；www2.tvboxnow.com6 _2 P9 e6 a6 ]1 X3 r
4、大火煮开后，慢慢小火2小时，用筷子大概能穿透猪肚时取出切片，再次放入锅中和鸡一起煲；tvb now,tvbnow,bttvb" @! n5 |& t- a% J2 B
5、此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来，汤色慢慢变白，如果需要汤色更好看，可以加入一小杯牛奶，最后放入红枣，枸杞，加入适量盐调味，小火焖半小时即可。 |
發表於 2012-12-21 11:25 AM
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