紅燈食物
- m: [% [! D cwww2.tvboxnow.com1.動物皮脂+ S2 @% d3 l/ w$ n
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。; q% a0 K/ D5 R% v# a8 ^ E# N% w
2.糕餅" m3 |0 n# C" ~+ M+ B' e
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。, c, O. N( ~) g6 H! | y% \: T& |
3.動物肉臟
' D& D4 e4 D3 ?3 `: c1 y( Z雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
9 v9 x) a& m/ V2 \; V' G! A/ [www2.tvboxnow.com4.醃製食品www2.tvboxnow.com+ n' v, F; Q0 c. @ }2 E4 w7 ?+ x3 [
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。7 j) R& q% c# n2 R
5.油炸或油煎食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 n+ k+ [! P% w7 Y Q2 V
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。4 F7 i+ `- h# J) @, o9 T- f
6.蛋類
. _$ {) d& Z0 b* C, |6 rtvb now,tvbnow,bttvb秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。0 a5 j G0 ~& ]3 w, a: e0 ]& y" c7 _
7.速食麵、油麵
: Z. I% i9 l( o調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。" e1 l% ]# R+ L# A' f, d* Y. a
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
5 F4 E) I: m, |: {0 x公仔箱論壇這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
" y! B$ V# R( x/ n9.奶油製品
+ C% B- e# m7 x3 z& D* T* @! H! _全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。公仔箱論壇- J/ S1 E6 B$ S; Y. C4 g: I
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
4 h- u+ B( s4 M1 z0 a$ ?內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。公仔箱論壇( y- h+ ^4 |! e
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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# C% ^1 u8 l+ U ^! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# e* @ }* H1 o8 r) x ?' p; U
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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