返回列表 回復 發帖

[旅遊資訊] 四川/特色小吃:甜水麵.饊子油茶.三合泥

本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 www2.tvboxnow.com& t+ I" H# |! k: q' A$ q

5 w/ r9 ~, A# L/ d5 w! E4 i7 hwww2.tvboxnow.com【聯合報/記者陳靜宜/專題報導】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ [" z6 z9 L8 M3 N
* J6 h5 v- j0 i# G4 B5 X# H
公仔箱論壇$ h* F8 r+ v0 r2 h( h8 T0 N* [
甜水麵

3 Z% Y4 s5 K4 \8 j% h& R公仔箱論壇
6 l2 B2 Z) h8 I) j, U5 }/ A7 }7 H
) D, C' t3 p% K3 o, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜水麵吃起來帶有咬勁,口味甜甜辣辣。(記者陳靜宜/攝影)
; t- R3 R( ^  ~* @9 L5 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 D+ T4 B7 o6 S" f3 [

, x: d. _6 X- |! ]: q0 W  `
9 e6 S+ x. I3 n) f* W甜水麵特色在於麵條,麵條類似刀削麵般粗,吃起來帶有咬勁,此外純以醬料調味,麻油、麻醬與甜醬油、辣油等,吃起來甜甜辣辣的。 , r1 C2 t6 m' g7 }. |$ s

+ V) b5 M2 E1 I- d8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; @9 ]6 g# O- P* E

# E2 K) j2 {$ M& ^1 g饊子油茶
www2.tvboxnow.com# f- I/ d% t! X

* Y2 I* B4 U) v0 I" Y$ H  U
" U% e2 r8 R& @9 d0 Q* D# d  {6 gwww2.tvboxnow.com饊油茶炒過的大米與糯米煮成,是庶民補充能量的點心。(記者陳靜宜/攝影)tvb now,tvbnow,bttvb: ]& {1 B) [  r0 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 q# l7 M/ [
tvb now,tvbnow,bttvb- W3 C% F& L  k; h; p
& |5 c5 l: S# [- d/ l
饊子油茶既沒有油也沒有茶,主要是因為成色如茶,這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀,再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒,口感多層次,是庶民補充能量的點心。 公仔箱論壇3 ?7 l# C7 t/ r6 n
/ S/ x% F9 N$ t7 W/ x
4 o! z7 k/ _; I3 t/ o5 C! u8 g# C
公仔箱論壇* N: `* i. g+ m
三合泥 www2.tvboxnow.com" f/ g8 ^% V! S! ?) B3 L' L, y
: W# V9 e! _8 M7 b/ s

( a- [* c( p) i+ h# G+ n「三合泥」有點類似我們的麵茶。(記者陳靜宜/攝影)
3 G2 G* Q7 v/ R- Jwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 o9 b5 @9 d8 x

8 A$ t( f1 W0 P8 B0 |7 e
5 X6 \# e9 m( X9 n2 L/ `顧名思義,這是由三種不同的主料做成泥狀,而稱為「三合泥」,有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後,再加入豬油、花生粒、核桃粒,吃時加入白糖與熱水即可,吃起來香酥油潤。
8 {' o9 C) D; D5 d0 q# bwww2.tvboxnow.com
; c) P* u5 b+ |; M) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z/ G  A1 d! S1 q  p
/ Z0 k# q' Z- y+ I公仔箱論壇
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三合泥吃下去會很膩嗎?
好想食
返回列表